驴打滚用粉的原材料——黄豆的介绍：

一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，驴打滚用粉批发，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，驴打滚用粉厂家，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；小叶纸质，驴打滚用粉，宽卵形，近圆形或椭圆状披针形。椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。

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将2千克脱脂大豆用奈良式粉碎机粉碎，处理能力为2千克/小时，4 500转/分。周速50米/秒。粉碎后的脱脂大豆平均粒度为16微米。用筛孔为17微米的筛子进行筛分，除去粗大豆种皮。将筛下物再按例1的方法进行粒度分级处理，得到5～10微米这一范围的脱脂大豆粉，其蛋白质含量和得率，分别为58.8%和22.7%。

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分享下驴打滚用粉的营养与功效：

驴打滚用粉中的黄豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和和胆固醇，从而降低患疾病的概率;在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以驴打滚用粉为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱。

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